■石川の酒づくりと加賀料理体験■ 8月4日(火)10：30〜15：00 福光屋 藩政時代から継承されている石川の地酒づくりを学ぶとともに、地酒が培ってきた加賀の食文化の奥深さを体感しました。 協力／石川県酒造組合連合会 　　　青木クッキングスクール
	■茶の湯文化体験■ 8月4日(火) 10：00〜15：30 金沢市文化ホール茶室 寺島蔵人邸 大樋美術館 おもてなしの心を表現した一期一会など、茶の湯には、日本人の精神世界と様式美が凝縮されています。茶道の「こころとかたち」を学びました。 協力／裏千家今日庵 　　　大樋美術館
■金沢金箔工芸体験■ 8月4日(火) 13：00〜16：30 箔巧館 金沢は金箔の生産量が日本一であり、金箔工芸も盛んな土地柄です。輝きに満ちた金箔工芸を実際に体験しました。
	■大乗寺座禅体験■ 8月4日(火) 10：00〜16：00 大乗寺 金沢の禅宗の古刹・曹洞宗大乗寺で座禅を組み、修行僧たちと一緒に作務を体験しました。 協力／大乗寺
■加賀友禅絵付け・着付け体験■ 8月4日(火) 13：00〜16：30 加賀友禅伝統産業会館 金沢の伝統工芸・加賀友禅の製作工程を学び、実際に絵付け、染めにチャレンジ。鮮やかな加賀友禅着物の着付けも体験しました。 協力／加賀友禅伝統産業会館
■石川の森づくり体験と白山自然観察■ 8月4日(火) 9：00〜16：30 白峰の森 林業体験を通じて、世界規模で破壊されつつある森林資源を子孫に残すことの意義、森づくりの大切さを学びました。 協力／日本緑化振興会 　　　（社）石川の森づくり推進協会 　　　石川県石川農林総合事務所	■北陸先端科学技術大学院大学■ 8月4日(火) 10：00〜16：00 北陸先端科学技術大学院大学 最先端技術研究者を養成するユニークな大学である同校の概要説明を受け、情報・バイオ・光分性関係の3グループに分かれて実習体験しました。 協力／北陸先端科学技術大学院大学
■金沢職人大学校・手技見聞■ 8月4日(火) 9：45〜14：40 金沢職人大学校 全国では初めて金沢市が設立した職人養成の専門大学校を見学し、石川の職人たちの手技の世界を学びました。 協力／金沢職人大学校	■金沢学院大学／金沢学院短期大学■ 8月4日(火) 9：00〜16：30 金沢学院大学 金沢学院短期大学 主に、日本の伝統文化や生活文化についての特別講義を受け、実際に華道や茶道についても体験学習しました。 協力／金沢学院大学 　　　金沢学院短期大学
■金沢二俣紙すき体験■ 8月4日(火)10：00〜15：00 8月5日(水)10：00〜12：00 斎藤 博工房 金沢市二俣町の紙すき工房で、通常より大きな和紙づくり、紙すきを2日間にわたり体験学習しました。 協力／斎藤 博工房	■金沢工業大学■ 8月4日(火) 13：00〜16：30 金沢工業大学 日本の工科系大学としてはトップクラスである金沢工業大学の学習環境や独自の情報検索システムを視察見学しました。 協力／金沢工業大学
■日本の旅館体験■ 8月4日(火)13：00〜8月5日(水)〜11：00 湯涌温泉 日本の温泉旅館のおもてなしの心とそのサービスを、女将さんの手ほどきを受けながら実際に体験しました。 協力／湯涌温泉観光協会	■金沢医科大学■ 8月4日(火) 13：00〜16：00 金沢医科大学 日本の医療研究分野のトップを走る金沢医科大学の概要説明を受け、学内、付属病院の最新医療設備や病室を視察見学しました。 協力／金沢医科大学
■石川の農業体験■ 8月4日(火) 13：00〜16：00 石川県農業総合研究センター 石川県農業総合研究センターを視察、石川の農業の特徴を学ぶとともに実際に軽度の農作業を体験しました。 協力／石川県農業総合研究センター	■野々市タウンウォッチング■ 8月4日(火) 9：30〜17：00 野々市町内各所 金沢市南郊の野々市町の歴史と文化に触れながら散策しました。都市景観の中から、田園風景や町家の家並みを見つけました。 協力／野々市町
■石川の福祉行政体験■ 8月4日(火) 9：40〜15：00 石川県視覚障害者情報文化センター 石川県視覚障害者情報文化センターを視察、福祉行政の役割を学ぶとともに視覚障害者の立場に立って各種の体験をしました。 協力／石川県視覚障害者 　　　情報文化センター 　　　石川県視覚障害者協会	■古都金沢まちなみ散策■ 8月4日(火) 9：30〜15：45 石川県立伝統産業工芸館 石川県立歴史博物館 長寿堂 長町武家屋敷 城下町の風情が残る金沢の街を散策し、用水がいたるところに流れる街の特徴や景観保存の取り組みを学びました。 協力／金沢市観光協会

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